Die Feinbäckerei - Backtradition seit 1949

Im Gründungsjahr 1949 legte Viktor Tobollik den ersten Grundstein für die Bäckerei in Skäßchen, welche nahe Großenhain gelegen ist.

1975 übernahm Bäckermeister Gottfried Tobollik den elterlichen Betrieb und führt diesen heute erfolgreich in zweiter Generation.

Mitte der neunziger Jahre waren die Kapazitäten der Produktion erschöpft. Demzufolge wurde angebaut und die Feinbäckerei um einiges vergrößert. Durch Zunahme der Fachgeschäfte, ist die Produktionsfläche heutzutage wieder an ihre Kapazitätsgrenze angelangt.

Gottfried Tobollik hat die Feinbäckerei kontinuierlich ausgebaut, so dass in den letzten Jahren 10 Fachgeschäfte entstanden sind, in denen täglich Backwaren höchster Qualität und mit einem unvergleichbaren Geschmack den Kunden angeboten werden.  Zusätzlich versorgt unserer  Verkaufswagen die Landbevölkerung der Region mit frischen Backwaren.

Ein ganz klares Differenzierungsmerkmal zu Wettbewerbern und der Industrie, ist das riesige Kuchensortiment. Dieses ist unverwechselbar und ist mittlerweile zum Markenzeichen der Feinbäckerei Tobollik herangewachsen. Dafür ist diese in der Region bekannt und wird nicht umsonst als der „Kuchenbäcker“ bezeichnet.
 

Unserer Leitsatz ist  …bäckt was schmeckt… dafür geben die Mitarbeiter jeden Tag Ihr Bestes!

   

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Unterstützung










Durch die finanzielle Unterstützung war es möglich,
in neue Backstubentechnik zu investieren.